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My Organic Garden Visit有機農園體驗


四體不勤,五穀不分的我,幾乎大半是由友人的有機小農園辛苦栽種的蔬果餵養的,上週末良心發現,想想吃了那麼多,總得幹些活兒吧! 終於拖著懶骨頭跟著到園裏,當了一日農夫,除草、澆水、採收芭樂、番茄、菠菜、九層塔、空心菜、紫色番薯葉、高麗菜、青花菜、香水檸檬、….,還好是冬天,日曬還挺舒服的,要是在夏天幹這些活,就死定了! Ha Ha! 又可好幾天不用出門買!

雖然農園種植用途主要是自家休閒及食用,但農園還是由農會查驗過,因為有時芭樂太多,還是要處理,就可讓農會以有機芭樂收購。

以前不甚在意有機非有機的差別,這次也到一般的芭樂園看一下,地面是光禿禿,雜草生不出,相較之下,友人的有機小農園卻三不五時需拔除雜草,這若不是給自己吃,人工可划不來! 感謝!
以後還是多來幾次多幹些活吧!

Organic Garden有機農園 vs. Non-Organic Garden非有機農園
Organic Garden有機
人工除草,幾天就得一次,很快又長,雜草較多
Non-Organic Garden非有機
使用化學除草劑,土地幾乎看不到雜草
Organic Guava有機芭樂樹
Organic Guava有機芭樂樹
Non-Organic Guava非有機芭樂樹
Non-Organic Guava非有機芭樂樹 雜草極少

有機栽種,不施農藥、除草劑、化肥,作物自然生長,果實較小,大小不一,賣相不如一般栽種的作物,不過吃來很安心!

用採來的番茄、九層塔、菠菜等作物做了麵包,賣相雖不甚佳,倒很實在滿足,生活也不過就是這些小小的勞動及吃喝玩樂累積的吧!

番茄架 芭樂樹
番茄架 芭樂樹
Organic Garden有機菜園
有機菜園
Organic Tomato有機番茄
Organic Tomato有機番茄
Organic Cabbage有機高麗菜Organic Cabbage有機高麗菜
番茄九層塔麵包
番茄九層塔杏仁麵包(烘烤前)
(烤後沾橄欖油喀了兩塊,忘了照)
主原料:番茄打汁、20%全麥粉、80%法國粉、九層塔、杏仁粒

不看那醜樣,沾橄欖油吃,非常異國風,番茄九層塔非常搭

菠菜黑芝麻蔓越苺麵包
菠菜黑芝麻蔓越苺麵包
主原料:菠菜打汁、20%全麥粉、80%法國粉、黑芝麻、蔓越苺


有機超大萵苣和彎曲的茄子們
超大萵苣
超大萵苣放在陽台還挺美的,不過兩餐就被我解決了!
彎曲的茄子們
彎曲的茄子們
超大萵苣 超大萵苣

20140216 今天收到的有機超大高麗菜
好像冬天的蔬菜比較好吃! 旁邊原子筆比起來,好嬌小!
比起超大高麗菜,原子筆好嬌小

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About Rebecca

A pretty lazy human being ! Lazy to do any boring stuff.

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One thought on “My Organic Garden Visit有機農園體驗

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